憧れのサンマの塩焼き

今晩は、サンマの塩焼き♪
夫はグリルロンドに初挑戦です。

ぱらり塩をふられ、焼かれるのを待っているサンマです。
愛用している無印のオイルスプレーも準備完了。






グリルの上に乗りました！
ホイルの中はもちろんにんにく。






そして焼き上がったサンマはこちら。
夫は「魚は左が頭だから間違えた」と。






私は水菜のクリームチーズサラダを作り、枝豆をさっと茹でて、






全体的にはこんな夕食となりました。








美味しかった☆
ごちそうさまでした。

にんにく食べて、元気を出すぞ！

夫の学生時代の友達の飲み会に招待されたので行ってきました。
集まったのは、神田の焼肉屋さん。お友達のうちのひとりの、奥さまのご実家だそうです。

その方は遠方在住で参加できなかったのですが、かわりに美味しいにんにくを差し入れて下さいました。にんにく有り、遠方より来たる？

アルミホイルに包まれたにんにくが金網の上に放置されること数十分。
バターしょうゆで味付けされたひとかけを食べてみると、ほくほくで美味しいこんな風ににんにくを食べるのは初めてです。

にんにく＝ニオイ、という風に刷り込まれている夫と私は、まだ平日だしひとつずつにしようね、と大量摂取をためらったのですが、ニオイなんて全く無く、気になりませんでした。

そして翌日の私の元気っぷりと言ったら・・・。
これは、もしやにんにくのせいかもしれない・・・。

と、早速自宅でもにんにくグリルに挑戦しました。魚を焼いている時に、グリルの上にアルミホイルに包まれたにんにくを置いたのです。ホイルの中にはバターとしょうゆ。焼肉屋さんの再現です。

ようじを刺して、すっと通ったら食べごろです。
やっぱり美味しい☆

昨夜はオーブンでチキングリルを作る時、一緒に天板の上に置いてみました。仕上がりは、上々です。

にんにくは、滋養強壮、疲労回復に効果があるんですって。
今日は涼しいけれど、これからもっと暑くなるから、ちょこちょこ食べて夏バテ対策したいです。ニオイが無いから、本当に助かります！(夫は接客業なので)

石田明の1日店長を見た！

もう2週間ほど前のことです。
7月9日(土)の夕方、秋葉原のドトールコーヒーに入りました。

外出していて、喉はカラカラ、汗ダラダラで脚もクタクタ。本当はこのまま家に帰りたいけれど、どこかで休まないと元気が出ないよ～と、マクドナルドのシェイクとドトールのヨーグルン、どっちがいいかな？と比べてドトールにしたのです。

※ヨーグルン・・・フルーツソースが入ったヨーグルトドリンクです。

私：「ヨーグルンのブルーベリー、Sサイズを下さい」
店員さん：「あの、こちらを・・・」とメニューの上部を指さす

「合言葉を言えば、ヨーグルンのSサイズ半額！！詳しくは店員の名札を見てね」

名札を見ると、「石田明の1日店長を見た！」と書いてあります。

私：「石田あきら・・・？って誰ですか？」
店員さん：「ハハ・・・(乾いた笑い)、お笑い芸人の・・・」
私：「そうですか。じゃあ、石田明の1日店長を見たっっ！。この人のこと知らなくてすみません」
店員さん：「いや、いいんですよ。じゃあ半額で160円です」

ラッキー☆

ヨーグルンを飲みながら、夫に石田明が誰か問い合わせるメールを打ちましたが、彼も「誰それ？」と返してきました。その後携帯で検索したら、お笑いコンビNON STYLEの一人だということが判明しました。

でもどっちの人だろう？？

ま、いいか。半額になって嬉しい♪けど、Sサイズでもちょっと量多い
石田明さんありがとう。今度テレビで見たら、両手を合わせます。

BLENZ COFFEE in 東京

バンクーバー滞在中にお世話になったカフェと言えば、BLENZ COFFEE（ブレンズコーヒー）でした。

ハリファックス時代は、ティム・ホートンズかセカンド・カップ。もしくはパークスコーヒー。スターバックスは私がいた頃にはまだそんなに数もなく、ちょうど街を去る時(2006年5月)にダウンタウンに店が来るとか来ないとか。

しかし、2007年に降り立ったバンクーバーには、スターバックスが溢れておりました。

スタバのコーヒーは高い！日本でも高いけど、カナダでも高い。それでも、毎日休み時間になるとスタバに通うクラスメイトたち。君たちの経済はそんなに潤っているのか？

そんな中、スタバと店数は大差ないけれど少々お安めの「BLENZ COFFEE」に行くのがささやかな楽しみでした。中央図書館の1階にも入っているので、買ってから図書館で勉強するとか。。。たまに買うバナナローフ(バナナのパウンドケーキ)もささやかな贅沢です。頭を使い過ぎて欠乏した糖分もだいぶ補ってもらいました。

そのBLENZ COFFEEは、日本にも店舗を持っています。前から気になっていたけれど、先日淡路町/小川町のお店に行ってみました。
http://www.blenz-japan.com/

メニューはもちろん日本に合わせて変わっています。カフェラテはラテアートが施してあり、バナナケーキは日本仕様(たぶん)。メープルラテのカップにはカナダ模様が♪















でも、カナダでの人気だったフルーツシェイクの「チロ」シリーズはこちらでもありました。

日本だとあまりメジャーで無いからか？祝日のお昼だったからか？そんなに混んではいませんでした。

少しだけカナダに戻った気がして、楽しいお茶の時間でした。

エアコンとの葛藤

暑くてやる気がでません。ついダラダラしてしまいます・・・・。

試しにエアコンつけてみたら、いつもの3倍くらい動けました。
掃除、料理、何でもスイスイ♪です。

しかし、エアコンつけないと、やっぱり暑くてだら～ん。だる～ん。

図書館やカフェに避難というテもありますが、カフェに行けば最低200円はお茶代がかかります。滞在時間も2時間が限度。図書館までは片道徒歩25分。こう暑いと行くのも面倒くさい

世間は節電ムードだし、自分は家にいて稼いでいないし、ひとりでいるのにエアコンなんて本当に贅沢してる気がしてなんだか気が引けます。でも、無理すると熱中症になるというし、いったいどうすればいいのだっ！！

働いている時は、オフィスにエアコンがあったからよかったなぁ。

そろそろFP2級の勉強に本気出さないといけないし、暑くて身が入らないならそれこそ本末転倒です。

そんなわけで、冷房29度にしてつけてます
充分涼しい～

映画「コクリコ坂から」

結婚記念日デートで、映画を観に行きました。
涼しいし、座れるし・・・という理由で映画を選び、数多くの作品から「コクリコ坂から」を選びました。私が小学生の時に連載されていた少女漫画で、タイトルだけは知っていました。

最初は、「ジブリか・・・（最近のジブリには期待できない）」とか、「長澤まさみちゃんが声演ってるんでしょ？？（彼女に演技力を求めない）」という辛口の評価を私が一方的に下し、ま、たいして期待しないけど、面白かったらラッキー☆くらいで出かけたのですが、映画はそれを見事に裏切ってくれました。

面白い

血沸き肉踊る冒険ものではないし、ロボットや神様も出てこないけど、とても良い作品でした。

私がジブリ作品でいちばん好きなのは、「耳をすませば」です。あの純粋で一途で無謀な未来への希望と初恋のキューンとした感じがたまらない原作をほとんど無視した設定や展開も気にならないほど魅かれ、DVDももちろん持っています。

そんな私を満足させてくれたので、「耳をすませば」が好きな人は、きっと好きな作品ではないかと思います。
(原作を読んでいないので、原作ファンの方にとってはどうかわかりません)

何の期待も、前情報もなく行ったのがよかったのでしょうか？1960年代に青春時代を送った若者の、まっすぐでひたむきな姿勢にじんと来るものがありました。目には見えないけれど、確実に伝わって行くひとの気持ちや、毎日を丁寧に、懸命に生きる姿にこころ打たれました。途中も、ラストも、涙がこぼれました。

先日TVで放映された「海がきこえる」もそうでしたが、主人公が高校生でも、きっと自分が高校生の時に観ても同じ気持ちにはなれないだろうなと思います。今、大人になった今だからこそ、こそばゆいような、それでいて涙があふれるような気持ちになれるのだと思いました。

大切な人と観て下さい、というコピーは本当にその通り。
ぜひ大切な人と、観て下さい。

ねこカフェに行ってみました

カナダに滞在して以来、ネコがとても好きになりました。
が、現実的に今の家では飼えない・・・。

そんなネコ好きに人気なのは、ネコカフェです。
今回行ったのは、吉祥寺の「きゃりこ」。
集まったのは、元職場のねこ好きメンバーの3人。

入ってみると、可愛いネコさんがたくさんいました。
寝てる時間かと思ったら、案外元気な子が多い・・・。

しかも、すぐにみんなご挨拶に来てくれます。
ネコは人見知りだとばかり思っていたのに！

・・・と思ったら、おやつをくれるかどうかの点検に来ただけのようです。

お茶を飲みながらねこを撫でたり、おしゃべりしたりゆっくりしていたので気が付いたら3時間も滞在してしまいました。
カップルや女の子同士のお客さんが多かったけれど、ひとりで来てる男性も結構いました。真剣に写真を撮ってる人も。

お店にあるおもちゃで遊ぼうと思っても、既にそのおもちゃには飽きていた様子で、全然反応してくれませんでした。逆にウザがられてるような

周りを観察すると、おやつ(店内で販売してる鶏のささみ)を持ってると、とても人気者になれるようでしたが、今回は様子見だったのでおやつは買いませんでした。ネコたちは、あいつら景気悪いな～と思っていたかもしれません。

次回は必ず！美味しいささみでネコたちとモッフモフに戯れたいと思います。


























 

Eminorのジグ4曲セット

The Golden Keyboard
Swallowtail Jig
The Two Mile Bridge
Champion Jig

Buddy MacMaster のアルバム「The Judique Flyer」より。

最初の3曲は、ゲーリックカレッジのサンディのクラスで習いました。
最後の1曲にはまだ手をつけていません。

これもよく似た曲たちで、3曲目までは三つ子のようです。
日本のセッションでもメジャーな曲だと嬉しいな～。がんばろ。

Dのジグ7曲セット

忘れてしまうといけないので、習得中のDのジグ7曲の曲名を書いておきます。

Kitty Of Oulart
Traditional
Inverness Jig
Memories of Mac
Little House Round the Corner
Money in Both Pockets
The Jumpy Jig

アルバム「The Heart of Cape Breton」のセットから拝借しております。

ずっとDだと、途中で曲が混ざってしまわないかと少々不安ですが、現在4曲目までなんとか耳コピー終了。
がんばれワタシ、あと3曲だ。

続けて何曲も弾くのって体力使います。

フィドルの神様、来てる・・・？

続けて弾いているからだとは思うのですが、最近調子が良いです。

まさか、ケープブレトンにいた時に降りてきた(と信じてる)神様、日本に来てますか？
あの時(↓)は、ハリファックスに戻っただけで消えてしまったのに。
http://yaplog.jp/inusawa/archive/1012

今は、ケープブレトン島では、フィドルサマースクールなどで盛り上がっている時期です。ちょうどこの時期に自分のフィドル軸が立ちあがって来たこともあって、あれもこれも弾きたい。島に行きたい。という欲望だけが突っ走っています。

問題は、フィドル軸が安定していないこと。
弾く時はめっちゃくちゃ弾くのに、弾かないと全然弾かなくなっちゃう。これでは上達もしませんね。

とりあえず、次回のケープブレトン行きのためにお金貯めて、フィドルの腕を磨こう

結婚一周年

早いもので、今週末で入籍して一年になります。
早～い。本当に早いです。

さて、せっかくのいい機会なのでこの一年の感想など綴りたいと思います。

おかげさまで、ケンカは一度もしませんでした。
これはひとえに夫の大人な対応の賜であろうと、感謝感謝です。

私がくだらないことを言っていても、聞き流してくれる夫。

私の失敗ごはんも黙って食べてくれる夫。

愚痴を言ってもふんふんと聞いてくれる夫。

言いたいことはたくさんあるだろうけれど、それを口にするといいことはひとつもないと本能的に理解しているんでしょうね。頭がいいのか、単に保身に走っているのか・・・・。でも、賢い人だと思います。

特にすごいなぁ～と思うのは、ちょこちょことお礼を言ってくれること。
洗濯物を畳んで置いておくだけで、「畳んでくれてありがとう」と言ってくれます。

そんなの当たり前のことなのに！！
専業主婦だし！しかも、洗濯は夫がしてるし！！

そんな「お前がやって当然だあ！！」ということにもお礼を言われちゃうと、恐縮してしまいます・・・。

わたしこそたくさんありがとうです。

いつも私を幸せな気持ちにさせてくれてありがとう。
毎日大切にしてくれてありがとう。
何より何より、こんな私をもらってくれて、ありがとう。

これからもよろしくね。

結婚一周年は、紙婚式（かみこんしき）というらしいですね。
今週末は、結婚一周年記念お泊りデートです。

 

ジグ7曲のセットに挑戦中(無謀)

久しぶりにフィドルネタです。

先々週末、フィドルのイベントに参加しました。
そして、ケープブレトンに行きたい病、再発。

CDを聴きまくって、前から覚えたいと思っていたジグ7曲（すべてD）の習得に燃えだしました。今日で3曲目の半分まで耳コピー完了。まだまだかかりそうです。

これを弾けるようになって、ケープブレトンで弾きたいなぁ～。

なかなかスピードについて行けない私ですが、ジグなら何とかいけそうな気がします。
リールも！ストラスペイも！！マーチも！！！ポルカも！！！！と欲張りたいですが、少しずつ、少しずつ・・・。

島のみんなは元気かな～♪


 

誰かがじっと見ている

本日、猛暑の中一日出かけていました。

汗だくで帰宅してリビングに入ると、ものすごい視線を感じました。

視線・・・。何もいないのに。

すると、窓際の鉢植えがみんなでこっちを見ている！！

水あげるの忘れて出かけちゃったんだ・・・

慌ててお水をあげました。

しんなりしていた葉っぱも生き生き♪

ごめんなさい。危うく殺してしまうところでした




 

熱中症対策に！

梅雨明けしましたが、まだエアコンを使っていません。
でも、屋内でエアコンや扇風機無しでがんばると余計熱中症になりやすいと聞き、じゃあどうしようかしらと思っていました。

今年は無印良品でリモコン付きの扇風機を買いました。エアコンの代わりにフル稼働です。
寝る時も、首振り＆4時間タイマーで対応。

それでも暑い・・・。

保冷剤を首に巻くことにしました。
巻きつけるのは、手ぬぐいがいいと聞きましたが、手ぬぐい持ってない

そしてさっそく購入した手ぬぐい2枚はこちら。
お弁当用ミニ風呂敷で愛用している、濱文様の手ぬぐい1枚840円。












このあざらしの表情に萌え・・・
そして、洋なし柄はマリメッコに似てる気がして。

さっそく保冷剤を巻いてみました。







ケーキを買った時についてくる保冷剤、ビニール袋に入れて手ぬぐいに乗せます。
そしてくるくると巻いて、両脇をちょこっとひねって首の後ろに当てて、前で結びます。

極楽～～～

数時間で温まってしまうので、そしたら取り換えます。
あまりに気持ち良くて、近所のスーパーにも付けたまま行ってしまいました。

寝る時も枕の上に乗せてみたら、気持ちよかったです。
ただ、ずっと同じところに当てるのは、皮膚の敏感な方は気をつけた方がいいかと思います・・・。

なぜか冷凍庫の中にやたらとある保冷剤ですが、活躍の場ができて保冷剤たちも喜んでいることでしょう。みんな順番に出番を待っています。


濱文様
http://www.hamamo.net/

焼き魚が食卓を飾るようになりました

最近、焼き魚が我が家の食卓を飾るようになりました。

理由：魚を焼けるグリルを購入したから

一人暮らしを始めて10年、結婚して1年、いっさい家で魚は焼きませんでした。だって、家の中が煙くなっちゃうから・・・。

ガステーブルにグリルが付いていても、使ったこと無し！
なので、魚は煮るか、蒸すか、オーブンでホイル焼き。

しかし、夫は焼き魚が大好き。

昨年の秋、お寿司屋さんでサンマの塩焼きを食べたがる夫に同意したものの、840円というその値段に実はこころから賛成した訳ではなかった・・・。（生サンマ一尾98円の時期に）

GWの温泉旅行で、朝食に出た焼き鮭に大喜びの夫・・・。（私も大喜び）
さらに帰りの新幹線の座席にあったJRが出してる通販本の、魚焼きグリルに喰い付いていた夫・・・。

これは買うしかない

ってなわけで我が家にやって来たのは、おなじみル・クルーゼのグリルロンド26センチ。






魚も、お肉も、野菜だって焼けちゃいます！

最初は食材がくっついちゃって大変だったけど（魚なんか原形を留めないほどぐしゃぐしゃに）、回数を重ねるとくっつかなくなります。

気軽に焼けるので、朝から鮭を焼いて食べることもあります。

夫は、これで焼いた生椎茸のグリルが大好きで、大喜びです。（生椎茸158円）

私は焼きブリにはまり、大根おろしとポン酢とシソの千切りで食べると極楽気分♪

何がいいかって、赤くて可愛いし、薄っぺらいので置く場所を取らないし（重いけど）、焼いてる時もちょっとカッコよく見えることです。

「焼き魚は家でしない」というポリシーが崩れ去りました。
次は、「揚げ物は家でしない」が崩れ去ることがあるのか、ちょっと興味があったりします。