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2005年から始まった2度のカナダ留学から2008年夏に戻ってきました。英語・フィドル・美味しいもの・・・ささやかな日常を綴った生存確認ブログでしたが、2010年、突然結婚することになり、今や何がテーマかよくわからないブログになりました。
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昨夜冷蔵庫を開けたら、先日「春雨蒸し」を作った時のニラのあまりが目に入りました。
悪くなっちゃうから早く食べちゃわなきゃ。卵買ったからニラ玉でも作るかな・・・と思い気付いたのは。

私、ニラ玉作ったことなかった

作り方を調べるのもめんどうだったので、朝オムレツにすればいいか、とベーコン解凍の準備をし、ついでにニラを切っておこうと思って、切り始めたら・・・・。すごいにおい!ニラのにおい!!キッチン、いや家じゅうニラのにおいが充満してしまいました。しかも、何だか目に染みる(気がする)。うぇぇぇぇぇぇ失敗した!と思ってニラをざるに入れて蓋をしたけれど、所詮はざるなのでにおいはそのままです。

でも、密封容器に入れ替えるのがめんどうで、そのままニラのにおいに包まれて、寝ちゃいました☆

朝起きるとニラのにおいはおさまっていました。ニラは一晩置くとにおいが消えるのか?それとも私の鼻が一晩でにおいに慣れてしまったのか・・・。

ニラは無事にオムレツになって、お弁当のおかずとなりました。
ニラの破壊力、恐るべし。でも一晩限定。今日帰宅したら、ニラのにおいはしませんでした。

よかった~


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mariko @ 東京都
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女性
趣味:
フィドル(バイオリン)、英語、最近は食育、お裁縫、お菓子も作っちゃう♪
自己紹介:
◆2005年ハリファックス、2007年バンクーバーと2度のカナダ留学を経て、カナダ・ケープブレトン島の音楽が大好きになりました。細々とですが、自分でもフィドル(バイオリン)を弾きます。

◆2010年7月、40歳で結婚。今は専業主婦をしながら日々楽しいことを探しています。

◆勉強も好きで、2006年CDA(キャリアカウンセラー)、2011年FP3級とFP2級を取得しました。知りたいことがたくさんあるので、今後も勉学に励みたいと思います。

◆映画「かもめ食堂」を見て、北欧のインテリアや小物が大好きになりました。特にmarimekkoが好きで、バッグを愛用しています。
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