ニラの破壊力

昨夜冷蔵庫を開けたら、先日「春雨蒸し」を作った時のニラのあまりが目に入りました。
悪くなっちゃうから早く食べちゃわなきゃ。卵買ったからニラ玉でも作るかな・・・と思い気付いたのは。

私、ニラ玉作ったことなかった

作り方を調べるのもめんどうだったので、朝オムレツにすればいいか、とベーコン解凍の準備をし、ついでにニラを切っておこうと思って、切り始めたら・・・・。すごいにおい！ニラのにおい！！キッチン、いや家じゅうニラのにおいが充満してしまいました。しかも、何だか目に染みる（気がする）。うぇぇぇぇぇぇ失敗した！と思ってニラをざるに入れて蓋をしたけれど、所詮はざるなのでにおいはそのままです。

でも、密封容器に入れ替えるのがめんどうで、そのままニラのにおいに包まれて、寝ちゃいました☆

朝起きるとニラのにおいはおさまっていました。ニラは一晩置くとにおいが消えるのか？それとも私の鼻が一晩でにおいに慣れてしまったのか・・・。

ニラは無事にオムレツになって、お弁当のおかずとなりました。
ニラの破壊力、恐るべし。でも一晩限定。今日帰宅したら、ニラのにおいはしませんでした。

よかった～