ワタシはまだウナギ作品紹介

ワタシはまだウナギ

2005年から始まった2度のカナダ留学から2008年夏に戻ってきました。英語・フィドル・美味しいもの・・・ささやかな日常を綴った生存確認ブログでしたが、2010年、突然結婚することになり、今や何がテーマかよくわからないブログになりました。

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2024/04/26 (Fri)

作品紹介

連休ですね☆
早起きしてラジオ体操、朝食、洗濯とお風呂掃除（これはダンナさんが）、キッチン掃除とやっつけながらのんびりテレビを見ています。

時間があるので、最近のダンナさんの作品紹介をしてみましょう。

つるむらさきとしめじのにんにくしょうゆ和え。
さっぱりとしていて美味しい♪のですが、食べた後のにんにくの香りが結構きつくて・・・。休み前におすすめの一品です。

茄子とソーセージのソース炒めとじゃがいものみそバター。ボリューム満点！

マーボー豆腐。レトルトなんか使わずに、豆板醤で作ってくれます。ぴりりと辛いのですが、それもまた良し。

サーモンのきのこあんかけ。生姜が入った身体あたためメニューです。本人は「うまくできたかわからない・・・」と心配していましたが、すごく美味しかったです。

どんどん料理上手になっていくダンナさん。まだまだキッチンは私が主導ですが、そのうち尊敬してもらえなくなるかも

この前サンマの煮物失敗したし。

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2010/09/18 (Sat) 料理人・夫 Trackback() Comment(0)

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Profile

ＨＮ：

mariko @ 東京都

性別：

女性

趣味：

フィドル(バイオリン)、英語、最近は食育、お裁縫、お菓子も作っちゃう♪

自己紹介：

◆2005年ハリファックス、2007年バンクーバーと2度のカナダ留学を経て、カナダ・ケープブレトン島の音楽が大好きになりました。細々とですが、自分でもフィドル(バイオリン)を弾きます。

◆2010年7月、40歳で結婚。今は専業主婦をしながら日々楽しいことを探しています。

◆勉強も好きで、2006年CDA(キャリアカウンセラー)、2011年FP3級とFP2級を取得しました。知りたいことがたくさんあるので、今後も勉学に励みたいと思います。

◆映画｢かもめ食堂｣を見て、北欧のインテリアや小物が大好きになりました。特にmarimekkoが好きで、バッグを愛用しています。

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