ル･クルーゼのスチーマー

先日「大戸屋」で、温野菜定食（だったかな？）を食べて、すっかり温野菜のファンに
生野菜をあまり食べないので、野菜は温野菜派なのですが、家にせいろや蒸し器がないので、なかなか自宅で作れないのが難点でした。実はそろそろ何か買おうと迷い始めていたのです。先日お邪魔したともだちの家にあったタジン鍋も良さそうだし、せいろも欲しい。でも問題は収納場所。タジン鍋は背の高いフタがキュートだけど、その分スペースは必要だし、せいろなんてもっと場所取りそうだしな～。

で、いろいろ調べていたら、愛用のル･クルーゼ用のスチーマーがあることに気付きました。20センチのココット・ロンド用で8,000円、高い・・・・。と思っていたらamazonで5,600円で出てるのを発見☆即注文しました。ついでに、鍋用のクリーナーも一緒に。ちょっとすすけてきたお鍋も磨けばきれいになるかな。

数日経って届いたスチーマー。待ちきれなくてトウモロコシとかぼちゃは既に買ってありました。これで蒸し野菜が作れる・・・。はやる気持ちを抑えつつ、適当に切ったトウモロコシとかぼちゃをスチーマーに並べ、お鍋に水を入れ、蒸すこと7分程度？だったかな。フタを開けてみると、ふんわりトウモロコシのいいにおい♪そして、つやつやの黄色く蒸しあがったトウモロコシが！かぼちゃもホクホク。そして、慌てずにその後余熱で放置。

ほかほかの蒸し野菜ができました！
思わず立ったままトウモロコシにかぶりついてしまいました。お行儀悪～い。でも美味し～い。

買ってよかった。神様ありがとう（大げさ）

これでプリンも茶碗蒸しも作れる（←作らなそうですが）
冷凍肉まんとか、余計なもの買っちゃいそうです。あ、でもシュウマイは作れるか。


5,600円でもまだ高いけど・・・いい買い物でした。今後大活躍が期待できます。
クリーナーで、ついてしまったシミが落ちました。以前大根を煮たときの跡は落ちなかったけど（涙）