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2005年から始まった2度のカナダ留学から2008年夏に戻ってきました。英語・フィドル・美味しいもの・・・ささやかな日常を綴った生存確認ブログでしたが、2010年、突然結婚することになり、今や何がテーマかよくわからないブログになりました。
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先日「大戸屋」で、温野菜定食(だったかな?)を食べて、すっかり温野菜のファンに
生野菜をあまり食べないので、野菜は温野菜派なのですが、家にせいろや蒸し器がないので、なかなか自宅で作れないのが難点でした。実はそろそろ何か買おうと迷い始めていたのです。先日お邪魔したともだちの家にあったタジン鍋も良さそうだし、せいろも欲しい。でも問題は収納場所。タジン鍋は背の高いフタがキュートだけど、その分スペースは必要だし、せいろなんてもっと場所取りそうだしな~。

で、いろいろ調べていたら、愛用のル・クルーゼ用のスチーマーがあることに気付きました。20センチのココット・ロンド用で8,000円、高い・・・・。と思っていたらamazonで5,600円で出てるのを発見☆即注文しました。ついでに、鍋用のクリーナーも一緒に。ちょっとすすけてきたお鍋も磨けばきれいになるかな。

数日経って届いたスチーマー。待ちきれなくてトウモロコシとかぼちゃは既に買ってありました。これで蒸し野菜が作れる・・・。はやる気持ちを抑えつつ、適当に切ったトウモロコシとかぼちゃをスチーマーに並べ、お鍋に水を入れ、蒸すこと7分程度?だったかな。フタを開けてみると、ふんわりトウモロコシのいいにおい♪そして、つやつやの黄色く蒸しあがったトウモロコシが!かぼちゃもホクホク。そして、慌てずにその後余熱で放置。

ほかほかの蒸し野菜ができました!
思わず立ったままトウモロコシにかぶりついてしまいました。お行儀悪~い。でも美味し~い。

買ってよかった。神様ありがとう(大げさ)

これでプリンも茶碗蒸しも作れる(←作らなそうですが)
冷凍肉まんとか、余計なもの買っちゃいそうです。あ、でもシュウマイは作れるか。


5,600円でもまだ高いけど・・・いい買い物でした。今後大活躍が期待できます。
クリーナーで、ついてしまったシミが落ちました。以前大根を煮たときの跡は落ちなかったけど(涙)

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HN:
mariko @ 東京都
性別:
女性
趣味:
フィドル(バイオリン)、英語、最近は食育、お裁縫、お菓子も作っちゃう♪
自己紹介:
◆2005年ハリファックス、2007年バンクーバーと2度のカナダ留学を経て、カナダ・ケープブレトン島の音楽が大好きになりました。細々とですが、自分でもフィドル(バイオリン)を弾きます。

◆2010年7月、40歳で結婚。今は専業主婦をしながら日々楽しいことを探しています。

◆勉強も好きで、2006年CDA(キャリアカウンセラー)、2011年FP3級とFP2級を取得しました。知りたいことがたくさんあるので、今後も勉学に励みたいと思います。

◆映画「かもめ食堂」を見て、北欧のインテリアや小物が大好きになりました。特にmarimekkoが好きで、バッグを愛用しています。
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