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2005年から始まった2度のカナダ留学から2008年夏に戻ってきました。英語・フィドル・美味しいもの・・・ささやかな日常を綴った生存確認ブログでしたが、2010年、突然結婚することになり、今や何がテーマかよくわからないブログになりました。
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5月末に迷って、結局購入をやめた圧力鍋、結局買いました。
きっかけは、家計見直しでガス代が気になったこと。これからどんどん寒くなるし、きっとガス代は上がる一方。加熱時間が大幅に短縮されるなら、やはり圧力鍋を導入するのがいいのかな、と思いました。

収納の関係で、現在使っているステンレス6リットルのずん胴鍋と入れ替えることにしました。
大は小を兼ねますが、無駄に大きい必要もないかな、と思い、また既に4.5リットルを愛用している方のアドバイスも参考に、4.5リットルにしました。(画像お借りしました)
4548934124851.jpg







外国製の素敵なデザインにも魅かれましたが、そういうものはお値段が素敵ではない
初めて使う圧力鍋なので、もしも相性が悪かったら残念だし・・・と思い、試すつもりで選んだのは、ドウシシャのルミナスプラス圧力鍋(両手)4.5リットルでした。

普通の鍋としても使いたかったので、ガラスの蓋が付いているのがよいです。
お値段も、5000円ちょっとと素敵です。

圧力鍋は重い、と聞いていましたがそんなことはなかったです。2.3kgでした。
20cmのルクルーゼココットロンドだってそれよりずっと重いので、重い鍋に慣れている私には違和感が無かったです。収納棚にもきちんと納まったし、今のところ問題はありません。

人気のフッ素加工もありませんが、フッ素加工にそれほど魅力を感じないので私にはかえって嬉しいものでした。

肝心の使い心地は・・・まだ使っていないのでわかりません。

今日は夕方にサンマを煮てみます。
骨まで食べられるようになるといいな~。


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mariko @ 東京都
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女性
趣味:
フィドル(バイオリン)、英語、最近は食育、お裁縫、お菓子も作っちゃう♪
自己紹介:
◆2005年ハリファックス、2007年バンクーバーと2度のカナダ留学を経て、カナダ・ケープブレトン島の音楽が大好きになりました。細々とですが、自分でもフィドル(バイオリン)を弾きます。

◆2010年7月、40歳で結婚。今は専業主婦をしながら日々楽しいことを探しています。

◆勉強も好きで、2006年CDA(キャリアカウンセラー)、2011年FP3級とFP2級を取得しました。知りたいことがたくさんあるので、今後も勉学に励みたいと思います。

◆映画「かもめ食堂」を見て、北欧のインテリアや小物が大好きになりました。特にmarimekkoが好きで、バッグを愛用しています。
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