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2005年から始まった2度のカナダ留学から2008年夏に戻ってきました。英語・フィドル・美味しいもの・・・ささやかな日常を綴った生存確認ブログでしたが、2010年、突然結婚することになり、今や何がテーマかよくわからないブログになりました。
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せっせと家の中の整理をしています。

今回引退したのは、フィリップスのフードミルです。
買ったのは、2001年4月。実に12年近くもがんばってくれました。

もっとがんばってもらいたかったのですが、最近は使うたびに、モーターが焼けるような匂いがしていたのです。このまま使っていたら燃えだすかもしれないと、安全面を考慮して、引退となりました。

主に煮干しを粉末にすることと、バジルペーストを作ることが仕事だったミルです。
しかし、バジルペーストはこのように ↓ ソロブレンダーでも作れるし、
http://blueberrycandle.blog.shinobi.jp/Entry/734/
今日試しにソロブレンダーに煮干しを入れて回してみたら、細かさは劣りますが一応粉末になりました。

なので、今後の食生活に問題はなさそうです。

長い間ありがとうフードミル。
調べてみたら、フィリップス(PHILIPS)ではもうキッチン用品は作っていないようですね。
結構希少なものだったのかも・・・。

今後、うちの回る系のキッチン家電は、

・レコルト ソロブレンダー
2011_1021_154349-CIMG8998.JPG





バナナジュース、バジルペースト、だて巻きの卵液、煮干しの粉砕、何でもいけますが、石原結實さん推奨の「人参リンゴジュース」は作れません(試したけどダメでした

・クイジナート スマートスティックブレンダー
e033855h_m2.jpg







結婚祝いでいただいて、大活躍です。
タマネギのみじん切り、バナナジュース、ビシソワーズ、なんでもこいです!

・IZUMIのハンドミキサー HM-410
4906274007997.jpg







フラっと雑貨屋さんに行って買ってみたのですが、すごく便利です。
玉子の泡立てが楽なので、ケーキを焼くのがストレスになりません。

以上の3つになりました。



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HN:
mariko @ 東京都
性別:
女性
趣味:
フィドル(バイオリン)、英語、最近は食育、お裁縫、お菓子も作っちゃう♪
自己紹介:
◆2005年ハリファックス、2007年バンクーバーと2度のカナダ留学を経て、カナダ・ケープブレトン島の音楽が大好きになりました。細々とですが、自分でもフィドル(バイオリン)を弾きます。

◆2010年7月、40歳で結婚。今は専業主婦をしながら日々楽しいことを探しています。

◆勉強も好きで、2006年CDA(キャリアカウンセラー)、2011年FP3級とFP2級を取得しました。知りたいことがたくさんあるので、今後も勉学に励みたいと思います。

◆映画「かもめ食堂」を見て、北欧のインテリアや小物が大好きになりました。特にmarimekkoが好きで、バッグを愛用しています。
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