キャベツ用スライサー

先日のシンガポール旅行の前に、羽田で食べたとんかつ屋さんの、キャベツに感動しました。

もちろん！かつも美味しかったのですが、とんかつ屋さんのもうひとつの楽しみは、キャベツです。家では決してできない細い細い千切り、シャキッとした歯ごたえ、水平というより垂直に盛られ、キラキラしたキャベツ

そのお店は、キャベツのおかわりが自由だったのですが、いくら美味しくても一度にそんなには食べられるものではありません。でも、時折そのキャベツのことを思い出しては、「ほゎゎゎ～」となるほど、そのキャベツに心奪われていたのです。

旅行から戻って、数日後に「キャベツスライサー」なるものをネットで発見し、1,300円という法外な値段ではなかったので、さっそく買ってみました。











キャベツスライサー。私はここで買いました↓
http://item.rakuten.co.jp/zakkacocker/322426/

届いたその日、早速キャベツを買って、生姜焼を作ってみました。
そして、薄く切られたキャベツの山盛りをほおばってみると・・・？

普通のキャベツでした
別に、特別美味ではなく、普通のキャベツの味がしました。
見た目はそっくりなのに・・・。

あれはきっと、キャベツが違うんだよ！ということで納得しています。
うん、プロのお店だもんね！

しかし、私はキャベツのスライスをすることにはまってしまい、しょっちゅうキャベツを買って来てはスライスを大量生産し、それを一気に蒸して、ポン酢やゴマだれで食べています。生のキャベツだとそんなにたくさんは食べられないですけど、蒸したキャベツはかさが減るのでモリモリいけます。お腹が張る時は、カレーのごはん代わりにキャベツにしてと楽しんでいます。

キャベツの他にジャガイモやタマネギのスライスもできるようなので、そのうち挑戦してみようかと思います。